Hôtel Restaurant La Couronne - Ensisheim

Chantal F.

Bel établissement dans une maison historique. Chambre supérieure douillette, excellente literie , l'équipement est digne des 4 étoiles. |L'accueil est chaleureux et aux petits soins. On avait réservé, annulé puis reporté suite à 1 box. La personne qui a géré a été charmante et très compréhensive. |Bon rapport qualité/ prix du restaurant. Les plats sont copieux et de qualité honnête. |Merci pour ce séjour.

Valérie B.

Menu du 31.12.24…euh par quoi commencer …cocktail de départ + que trop fort sans intérêt . Menu bon mais …service trop long et le pire de tout de tout de tout…ni le personnel ni l’orchestre n’a annoncé à la salle qu’il était minuit! La honte quand ce fut une cliente qui cria BONNE ANNÉE …non mais allo on est où, même pas un petit désolé du staff!!! Du coup aucune coupe de champagne ni rien pour fêter la nouvelle année après un menu annoncé 89 euros par émail pour finir 95 euros sur la carte. PLUS JAMAIS PLUS JAMAIS!!

Daniel W.

Réservation faite sans nous préciser qu’il y aura une carte réduite. Il fait très froid dans la salle, ma femme a gardé son manteau et ma belle fille a mis un foulard sur les jambes.
Hormis l’accueil de la personne à l’entrée qui était très bien et sincère , le reste était froid et en manque de professionnalisme.
Pas d’amuse-bouche avec l’apéritif
Heureusement, les plats étaient bon.
Paradoxalement, il faisait plus de 25 degrés dans les toilettes pour homme. Sans doute un oubli.
Forte odeur de cigarette à chaque retour d’un client qui partait fumer.

Bref expérience pas concluante et ne sera pas renouvelée.

ti B.

Nous avons récemment dîné dans votre établissement avec des attentes élevées, en adéquation avec vos tarifs exagérément ambitieux. Malheureusement, l’expérience a été un enchaînement d’erreurs et de négligences, indignes de ce que vous prétendez offrir.

Au milieu du repas, nous avons découvert avec stupéfaction que le pain servi présentait une croûte déjà arrachée, comme s’il avait été récupéré d’une autre table. Ce genre de détail est tout simplement inadmissible. Dans un établissement qui se veut raffiné, cela reflète un manque flagrant de soin et de respect envers vos clients.

Le risotto à la truffe a été une déception totale : sans aucune trace de truffes, et donc dépourvu du moindre goût associé, il s’est avéré insipide et totalement banal. Pire encore, des champignons étaient présents dans le plat, alors qu’ils n’étaient pas mentionnés sur la carte. Ce genre d’omission, qu’elle soit due à une négligence ou à un manque de rigueur, est inacceptable et trompeur pour les clients.

Mais l’apothéose de cette soirée désastreuse est venue avec le dessert. Celui-ci était censé contenir une glace au chocolat, comme clairement précisé sur la carte. Pourtant, on nous a servi une glace à la cannelle, sans le moindre avertissement. Ce qui aurait pu être un simple faux pas est devenu grave lorsque l’on considère que ma femme est allergique à la cannelle. Et quelle justification nous a été donnée ? « La glace au chocolat était trop dure pour être servie. » Une réponse aussi absurde qu’irrespectueuse. Si un dessert ne peut être proposé tel qu’il est annoncé, il est élémentaire de prévenir les clients et de leur laisser le choix. Mais apparemment, cette évidence vous échappe.

En résumé, vos tarifs laissent espérer une expérience raffinée et irréprochable, mais ce dîner n’a été qu’une démonstration de désorganisation, de manque de soin et d’un mépris évident pour vos clients. Vous ne proposez pas une cuisine de standing, mais un simulacre prétentieux et maladroit. Il serait grand temps de revoir vos priorités si vous voulez être à la hauteur des attentes que vous-même contribuez à créer.

Mistfamily

Je recommande cet établissement, idéalement situé et confortable, je reviendrai sans hésitation.
Chambre spacieuses, repas copieux, belle expérience.
Petit bémol pour le service : pressé pour manger le soir, et directif le matin au petit déjeuner pour respecter les tables en fonction des chambres (ressenti militaire), je pense que l'on peut mieux faire ...

MAB M.

Ce restaurant nous a complètement subjugués ! La cuisine est simplement divine avec des plats qui sont une véritable explosion de saveurs. Chaque bouchée est un voyage gastronomique qui éveille tous les sens.

Points forts exceptionnels :
- Des ingrédients frais de haute qualité
- Un personnel attentif et chaleureux, avec une mention spéciale pour Thomas
- Un excellent rapport qualité-prix

Les plats sont préparés avec une passion et un soin remarquables, témoignant d'un véritable art culinaire. La présentation élégante et les saveurs sophistiquées font de chaque repas une expérience mémorable.

Jennifer

Accueil très professionnel a l’arrivé à l’hôtel .
Les chambres sont très propres équipées de produit Nuxe .
Le sauna de l’hôtel est privatisé pour chaque client ,ce qui est vraiment sympa.
Les plats du restaurant sont plutôt satisfaisant.
Petite déception pour le canards beaucoup trop cuit à mon goût.

Yves

Experience en dent de scie. Le repas était excellent malgré une bonne heure d'attente dans une salle où la température était glaciale malgré nos demandes d'augmenter le chauffage sois disant déjà à fond. Même sentiment des autres clients présents. Dîner à côté d'une plante morte est pas franchement agréable non plus. La déco de table sèche tombant en poussière dans les plats n'est pas top non plus.