Le Hupsa Pfannala - Winstub Le Hups’ - Saint-Hippolyte

Sophie A.

Le cadre extérieur est tout simplement magnifique, offrant un environnement paisible et agréable qui invite à la détente. Que ce soit un jardin verdoyant, une terrasse ensoleillée ou une vue spectaculaire, chaque élément semble avoir été pensé pour maximiser l’expérience des visiteurs. Les repas sont à la hauteur de cette beauté extérieure : savoureux, raffinés, et préparés avec des ingrédients de qualité. Les menus sont variés, et chaque plat est une véritable explosion de saveurs, souvent préparé avec une touche créative qui ravira même les palais les plus exigeants. Quant au service, il est d'une excellence remarquable : attentif, courtois et professionnel, le personnel sait parfaitement s'adapter aux attentes des clients, assurant une expérience sans fausse note. Chaque détail, du service à la présentation des plats, témoigne du soin apporté à satisfaire les clients.

Philippe

Nous avons partagé un bon moment avec des plats typiques autres que la traditionnelle choucroute. Même le dessert était bon et original. Personnel très sympathique et à l'écoute.Dans une ambiance traditionnelle le restaurant est très bien décoré.

Gilles M.

Patrons très commerçants, personnel charmant dont la sympathique serveuse. Mets locaux très gourmands et carte des vins et spiritueux impressionnante. C'était tellement bien que l'on a remis ça le lendemain. Un grand moment de gastronomie alsacienne. Bravo et merci encore pour ces moments magiques.

Gerard F.

Bonjour, nous avons découvert cet endroit à la suite d'un coffret cadeau.
Aillant travailler mon épouse et moi dans un hôtel 5* et restaurant étoilé
Nous avons le sens critique, et bah nous ne critiqueront pas 😊.

Bien sûr ce n'est pas un 5* mais tout était parfait, le lieux, mais surtout les personnes qui vous servent et vous accueillent. La petite serveuse très gentille, agréable et très efficace. Le fils des patrons, qui n'hésite pas à prendre du temps pour vous donner des conseils. Et les patrons, très avenants et très sympathiques et commerçants.

Je recommande et serai très heureux de pouvoir y retourner. Encore merci pour votre accueil.

Guy H.

Excellent établissement.
Bien reçu, bon service, plats excellents.
Choucroute aux trois poissons, jambonneau braisé au Munster.
Patron fait des passages à l’écoute.
Décor typique sympa, ambiance agréable.
Je recommande.

Valentin (.

Pour un Winstub, le cadre est magnifique mais nous avons été assez refroidi, entre la carte des vins qui fait 3km de long proposant des prix digne d’un étoilé Michelin (même pas de vin au pichet..) et où l’on a du réclamer par deux fois la sauce sur les asperges prévue au menu .. et l’apéritif sans alcool servi dans sa cannette« d’origine »…

pierrecD3687MD

Nous sommes venus ma compagne et moi le 1 et 2 janvier 2025, nous avons séjourné dans la Chambre Camille et avons mangé au Winstub deux fois. Que dire, mise à part Merci ! Nous avons débuté l'année de la meilleure des manières qu'il soit. Les chambres sont cosy et trés confortables, la nourriture est fabuleuse et le service est l'un des meilleurs que j'ai pu voir. Merci à vous, nous avons l'impression de faire partie de votre famille tellement votre gentillesse rayonne autour de vous ! Un grand merci à Maxime pour ces conseils au niveau du vin, en tant que féru de ce délicieux nectar, je me suis délecté de ces conseils ! Nous reviendrons, c'est certain.

Coralie L.

Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement dans le cadre d’un week-end wonderbox.
Nous avons été très bien accueilli et nous nous sommes régalés.
Le village comme l’établissement nous ont séduits par leur charme typique alsacien que nous découvrons.

Merci pour ce super week-end.

Pensez à visiter le château du Haut-Koenigsbourg, il en vaut vraiment le détour et la vue est phénoménale.

Et je vous conseille vivement de goûter la tarte à la myrtille, un vrai délice !