L'Orchidee - Ensisheim - Ensisheim

Habi

Une expérience gastronomique exceptionnelle. Chaque plat était un véritable voyage gustatif, exécuté avec finesse et créativité. Le service fut exemplaire, discret et attentif, porté par un personnel d’un grand professionnalisme. Une table à ne pas manquer. Tout simplement un grand .. Merci

Laurent

Nous étions de grands fans de l’Orchidée lorsqu’il était à Altkirch, et c’était sans conteste l’un de nos restaurants préférés. C’est donc avec enthousiasme que nous avons réservé une table pour le soir de la réouverture à Ensisheim, avec l'envie de le faire découvrir à nos enfants qui nous accompagnaient pour la première fois.

Malheureusement, l’expérience a été largement en dessous de nos attentes, surtout pour un restaurant étoilé. Dès l’arrivée, l’ambiance nous a surpris : salle vide, aucune décoration à table, et une table à peine dressée. Cela donnait une impression de vide, très loin du standing que l’on peut attendre d’un établissement 1 étoile Michelin.

Côté service, même si l'équipe est restée très agréable, la soirée a été un vrai calvaire. Arrivés à 19h10, nous sommes repartis à 23h15. Il a fallu plus de 30 minutes pour recevoir les boissons, et plus d’une heure pour les premiers amuse-bouche. Heureusement, après avoir alerté le chef de salle du Yam (présent en renfort ce soir-là), le rythme a pu être accéléré, notamment parce que nous étions venus avec nos deux enfants, et il était impensable de finir le menu avec un tel décalage, jusqu'à une heure entre les plats,

Les quantités dans les assiettes nous ont également déçus : presque divisées par deux par rapport à ce que nous avions connu à Altkirch. Un demi crabe en plat, une mayonnaise Thaï à partager à deux… C’est trop léger, même pour un menu dégustation.

L’addition, en revanche : 450€ à quatre, sans vin. Un montant difficile à justifier au vu de la prestation globale, et honnêtement, un geste commercial aurait été le bienvenu.

Cela dit, la cuisine reste excellente : tous les plats étaient délicieux, les saveurs toujours aussi justes. Et un grand merci au chef de salle du Yam, qui a été remarquable et a fait tout son possible pour sauver la soirée.

Nous ne savons pas encore si nous reviendrons. Mais nous espérons sincèrement que L’Orchidée saura retrouver le niveau d’excellence que nous avions tant apprécié à Altkirch.

laurent S.

Nous avons découvert le restaurant a Ensisheim après leur déménagement.
Cadre minimaliste.
Pas d'apéritif maison a proposer.
Table a peine dresser.
Service long et très familier
Menu 4 plats a 100€
Belle présentation des assiettes, mais beaucoup trop de saveurs a mon goût
Le dessert était très leger et dans tout les sens du terme.
Petite déception pour un etoilé , surtout concernant le service.

Alicia W.

Nous avons eu le plaisir de déjeuner à L’Orchidée pendant le week-end de Pâques, et ce fut une expérience absolument parfaite. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une grande gentillesse et beaucoup d’attention. Le nouveau cadre est tout simplement magnifique : élégant, raffiné, plein de cachet et décoré avec beaucoup de goût.

Les plats étaient délicieux, subtilement travaillés, et superbement présentés. On sent vraiment la passion en cuisine comme en salle. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment de bonheur, à la fois gourmand et convivial. Nous reviendrons sans hésiter et recommandons cette belle adresse les yeux fermés !

Monique M.

Une très belle découverte ! L’orchidée propose une cuisine raffinée et pleine de saveurs, avec un service attentionné et un cadre chaleureux. Les plats sont joliment présentés avec des produits de qualités. Mention spéciale pour le personnel, très professionnel et accueillant. Une adresse que je recommande sans hésiter pour passer un excellent moment gastronomique à Ensisheim !

Sandy P.

Déception sera le maître mot de notre passage ici. Dommage nous gardions un excellent souvenir de notre soirée à Altkirch. Tout d'abord coupe de champagne à 20 euros servie a minima. Nous faisons la remarque sans aucun retour à ce sujet. Les plats laissent la même impression de manquer de générosité, pas grand chose dans l'assiette. Le service est lent et désorganisé. Nous étions ravis de voir l'orchidée s'installer près de chez nous eh bien nous ne réitererons pas. Le chef est venu servir deux tables mais pas les autres. Il ne vous accueille pas à votre arrivée bien qu'il ait été là. Une déception vu le prix 350 euros à deux.

sarah S.

Un vrai coup de cœur ! L’accueil est chaleureux, le service attentionné et chaque plat est un régal. Les produits sont frais, bien travaillés, avec des saveurs qui donnent envie de tout goûter. L’ambiance est conviviale, on s’y sent bien dès les premières minutes. Une superbe adresse que je recommande sans hésiter !

Nina G.

Extrêmement déçue par ce restaurant l'orchidée pourtant étoilé. Le service était tout simplement catastrophique : personnel désorganisé, attente interminable, aucune attention portée aux clients. Côté déco, il n’y a absolument rien à signaler — ambiance froide, sans charme, loin de ce qu’on attend d’un établissement de ce standing. Quant aux plats, grosse désillusion : fades, mal présentés, sans saveurs thaï authentiques. Le prix est injustifiable pour une expérience aussi médiocre. Je ne recommande absolument pas.