Gilles D. (.

Il y a d’abord le cadre avec ce restaurant à flanc de colline et qui domine la vallée. Ensuite, la salle en elle-même, très lumineuse, parfaitement décorée (avec nombre d’objets Lalique) et à l’atmosphère feutrée. L’accueil est parfait. Le personnel est aimable, attentionné et non dénué d’humour (signe d’une bonne ambiance générale). Ensuite évidemment, le repas. Nous avons pu apprécier le menu René Lalique (cadeau de départ en retraite). Chaque plat est un délice plein de saveurs connues et inconnues, le tout avec une présentation remarquable. Nous avons laissé au sommelier le choix des vins et n’avons pas été déçus. Certes les prix sont élevés mais la qualité, l’inventivité et l’excellence se paient. Un repas inoubliable, au vrai sens du terme.

Victoria S.

Le meilleur restaurant que nous ayons fait dans notre vie. Pour des gourmets et restaurateurs qui aiment les restaurants michelins, c'est dire ! Tout est absolument PARFAIT chez René Lalique. Aucune fausse note : de l'accueil à la salle, la succession des plats et les accords mets / vin. J'apprécie tout particulièrement le côté très chaleureux et décontracté du service pour un restaurant de cette stature.

Yoann L.

Incroyable,

Que dire de plus sur ce lieu d'exception, ou rien que le cadre est époustouflant, entouré de cristal Lalique.

Et cela suit dans l'assiette ou chaque plat est un plaisir pour le palais et les yeux.

Une cave à vin exceptionnelle tant par sa qualité que sa beauté, ou j'ai eu l'occasion de débuter notamment l'une des soirées proposée par la Villa : " Caviar et Truffes"

Chacune de mes visites ici est un réel moment d'exception à chaque fois.
Le personnel est d'un professionnalisme implacable, et fait preuve de sympathie et d'écoute.

Bref pour un moment inoubliable, c'est le bon lieu.

charlotte L.

Quelle magnifique expérience dans ce lieu unique !
Chaque année nous y retournons avec la formule jeunes étoilés et restons entièrement satisfaits de tous les mets que nous avons la chance de déguster.
Un grand bravo au personnel de service pour son professionnalisme et sa sympathie. Enfin, félicitations au chef et à sa brigade pour le travail remarquable fourni pour régaler nos papilles.
Nous ne pouvons que recommander…

laurent J.

Magique!! Que ce soit l'accueil, la décoration Lalique qui brille de mille feux dans la salle du restaurant, la cave qui fait rêver et surtout le repas sublime du chef!! Rien à dire de plus. Bravo!!!!|Nous avons dormi au château Hochberg, également très satisfait de l'hôtel, la navette entre le restaurant et l'hôtel est très appréciable.

clement H.

Repas partagé à travers la formule jeune "Excellence" des étoiles d'Alsace.

Cuisine très visuelle, très fine, très bonne même si des textures identiques reviennent souvent au fil des plats. Petite déception par rapport à l'accord vins. Seulement 2 verres de vin proposés pour l'ensemble du repas quand les autres établissements en proposent souvent 3, 4, voire 5...

Le cadre est magnifique tout comme l'accueil et le service dont l'adaptabilité est sans fautes. La cave est splendide et appelle à la contemplation de tous ces flacons iconiques !

A re-tester pour être pleinement convaincu.

Léa B.

Cette table étoilée nous a amené au 7ème ciel. Entre design, modernité et authenticité, le luxe à l'état pur. Nous avons eu la chance de déjeuner dans cet établissement dans le cadre du programme des étoiles d'Alsace, et c'est un souvenir unique. Ne changez rien au menu, faites confiance aux mains qui l'ont préparé.

Philippe B.

Une nuit au musée. Tout ici mérite un regard, les cristaux, les meubles. Absolument magnifique. Cher, évidemment, mais l’expérience en vaut la peine. Et c’est l’occasion de goûter la cuisine du restaurant sans crainte de devoir rouler. Restaurant extraordinaire, notre meilleur repas depuis des années. Tout était goûteux à souhait.